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    一種自動烹制菜肴的方法和設備以及佐料的使用方法 02102760.9

    時間:  2014-06-14 22:29:35 0

    

 一種自動烹制菜肴的方法和設備以及佐料的使用方法 
◆專利名稱:一種自動烹制菜肴的方法和設備以及佐料的使用方法  
◆專利號:02102760.9
◆專利簡介:它是一套由微電腦控制的、整個烹制過程全自動進行的烹制菜肴的設備,可以自動烹制包括中國炒菜在內的各種菜肴。使用者只要在烹制前放入基本的原材料,并輸入希望烹制的菜肴名稱及個人的味道喜好,該自動烹調器就能模仿名廚的步驟和工藝自動烹制出指定的符合個人口味的高質量菜肴。
目前,世界上還沒有一種真正意義上的全自動烹調設備問世,尤其是烹制復雜的中國菜肴就更為困難。眾所周知,家務勞動的主要方面就是一日三餐的制作,我們不妨設想:如果這項工作能在按幾下按鍵甚至說一句語音指令后自動完成,那將是家庭生活中的一次革命!這是一個全新的家電領域,為企業提供了一個走向國際市場的機遇。它的出現將逐步改變全世界家庭生活的內容和節奏,并對餐飲業產生深遠的影響。這一產品有知識產權的保護,可以在一個相當長的時期內,獨占國際市場,形成十分有利的商業局面,其經濟上的收益是無法估量的。
該設備在設計上解決了很多前人無法解決的難題,并以知識產權的形式予以了保護。作為一個個人專利發明人,由于經濟上的限制,我需要尋求一家公司作為合作伙伴,共同擁有這一知識產權,以這一專利為基礎申請國際專利并將其開發為市場上的產品。
 

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